さば 味噌煮 缶詰
塩さばからさばの味噌煮を作れますか?
塩さばからさばの味噌煮を作れますか?スーパーなどでよく売っている焼き魚用の塩さばがあります。これでさばの味噌煮を作る事は出来ますか?焼き魚にあきてしまいました。レシピ教えてください。(続きを読む)
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さば 味噌煮 水煮
缶詰のさばの味噌煮!!好きですか?
缶詰のさばの味噌煮!!好きですか?私は 昔 さばの味噌煮丼をよく作ってました!あのころは 生活が・・・・くすん ( ノω-、) 骨まで食べれて美味しいです!^^100円で売ってるので 昔は よく食べてました皆さん さばの味噌煮の缶詰は 好きですか?(続きを読む)
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さば 味噌煮 さばき方
残った、さばの味噌煮を違った料理にしたいのですが…
残った、さばの味噌煮を違った料理にしたいのですが…さばの味噌煮が沢山あまって困っています。味噌あじなだけに、毎食たべるにはしつこくて、飽きてしまいます…どうにか別の料理にリメイクして美味しく食べられる方法はありますか?(続きを読む)
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さば 味噌煮 カロリー
さばの味噌煮(煮魚)・・お料理大好きな皆さん、教えてください。
さばの味噌煮(煮魚)・・お料理大好きな皆さん、教えてください。さばの味噌煮って美味しいですよね。私は、さばの切り身を、軽く塩をしてしばらく置き、霜降りにして余分な脂と、臭みを除いた後、普通の煮魚を作るより少々薄めの汁でさばを軽く煮て(叩き生姜なども入れて)味噌を半分量入れて更に煮て、最後の5分位で、残りの味噌を入れて少し火力を上げて煮ます。さばを取り出した後、煮汁を少し煮詰めて、食べる時はその煮汁を絡めながら食べるのが好きです。が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・主人は、中までしっかりと味噌がしみ込んだ味噌煮が食べたいと言います。あまり早くに味噌を入れて煮ると、塩分もあがるし、味噌の香りが飛ぶし・・・と思うのですが皆さん!!!①煮汁を絡めて食べる煮魚②中まで味のしっかりとしみ込んだ煮魚の、どちらが好きですか?簡単でいいですから、その理由も教えて下さい。加えて、こうして作ったら美味しいのよ・・・という、自慢のレシピやコツを教えて下さったら物凄くうれしいのですが・・・。(レシピは教えてあげよう!!)という方だけで結構です。「おおおおおお、うまい」と言わせる、さばの味噌煮(煮魚)を作りたいです。アドバイスよろしくお願いします。(続きを読む)
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