日本のクリスマス
クリスマスとは、イエス・キリストの降誕を祝うキリスト教の祭日で、12月25日がこれにあたります。
クリスマスが日本に伝わったのは1549年。フランシスコ・ザビエルが日本に上陸した年に最初のクリスマスが祝われたと考えられています。そして、日本で最初の「クリスマス・ミサ」が行われたのは1552年の山口県周防において。宣教師たちが日本人信徒を招いてミサを行ったようです。記録では、訓話や合唱、食事の振舞いなどが催され、教会に入れないほどの信者で賑わったとされています。
クリスマスの風習が広まったのは、明治以降のこと。それまでは、教会や在日外国人たちによってクリスマスのお祝いが催されていたのですが、1875年頃に日本人の手によってお祝いがされるようになったと伝えられています。
日本でクリスマスが受け入れられたのは、1900年の明治屋の銀座進出の後のこと。そのころからクリスマス商戦が始まったことが、クリスマスの普及の大きな契機であったようです。
大正時代になると、児童向け雑誌や少女雑誌の十二月号に、表紙をはじめとしてクリスマスにまつわる話や挿絵がたくさん導入されるようになり、一般家庭でもクリスマスを祝うようになってきました。
昭和初期の頃、銀座、渋谷道玄坂から浅草にいたるまでの多くのカフェーや喫茶店においては、クリスマス料理の献立を用意し、店員はクリスマスの仮装をして客を迎えたとのこと。
現代の日本では、クリスマスは年中行事として定着。商業施設では早いところは11月上旬〜中旬からクリスマスツリーが飾られ、クリスマスセールなどが行われます。店内にはクリスマスソングが流れ、洋菓子店ではクリスマスケーキを販売。街中では街路樹に豆電球が飾り付けられ、庭のある一部の家庭でも、庭木や壁などに電飾を施しています。
日本のクリスマス、すっかり宗教的行事からは遠のいてしまっていますが、今年のクリスマスは、その意義などを考えながら、厳かな気持ちで過ごしてみるのもいいかもしれませんね。
クリスマスに関する詳細は、日本クリスマス博物館
http://www.christmasmuseum.jp/index.html
土地評価とは
「土地評価」とは、所有している土地にいくらくらいの価値があるのかを評価することです。特に土地を売りたい人や、土地の相続の問題に直面している人にとっては、この土地評価というものは、結構切実な問題かもしれません。
土地評価においては、原則として、宅地・田・畑・山林などの「地目」によって、その価値が変わってきます。土地評価の方式は２種類、「路線価方式」と「倍率方式」があります。これらは土地評価の目的によって使い分けられます。
土地評価は、不動産業者などで受け付けてもらえます。自分が所有している土地を売りたい場合などは、業者によっては無料で相談もしくは査定をしてくれますので、相続や売却などの事情によって土地評価が必要な方は、このようなサービスを利用するといいでしょう。
軟式野球は独自の野球
軟式野球のボールである「軟式ボール」は、1919年に神戸の東神ゴムが、手軽且つ安全に野球を楽しむことができるようにと生み出したもの。
それまで軟式野球と言えば、テニスのボールを使っていた。だが速さや壊れやすさという問題が生じていた。
軟式野球は衰退の一途を辿る一方だった。そこで軟式野球を救ったのが東神ゴムである。
軟式野球界にとっては、東神ゴムはまさに救世主のような存在だろう。結果、軟式野球は再び競技者が増え、人気のスポーツとなった。
現在では軟式野球部は、ボールの性質から、バッティングやキャッチに至るまで硬式野球のようにはいかないこともあり、“硬式野球とルールの似ているスポーツ”として、独自の路線をいっている。
軟式野球のボールは、昔からいろいろな改良を経て、現在では10％も飛距離が向上している。
肉じゃが
おふくろの味No.1 の肉じゃがは、家族みんなが大好きです。煮物の基本「さしすせそ」（調味料を入れる順）を覚えれば、いろいろに応用できますよ。じっくりと味のしみ込んだホクホクのジャガイモをいただきましょう。
★手作りポイント!
・味を均一にするためには、野菜の大きさをそろえることが大切。
・煮物の調味料は「さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）・せ（しょうゆ）・そ（みそ）」の順。
・あくを丁寧に取り除くと味がすっきりします。
・落しぶたをして味を含ませます。落しぶたは鍋よりも一回り小さいものを。ふたに煮汁があたって味がじっくり染み渡ります。
◆材料（4人分）
・牛肉（薄切り）・・・200g
＊豚肉や鶏肉でもOK！ちょっと変わってシーチキンもなかなかいけますよ!
・じゃがいも・・・500g（中4個）
＊メークインはしっとりと、男爵ならほくほくにしあがります。
・玉ネギ・・・1個
・ニンジン・・・小1本
・サヤインゲン（さやえんどう）・・・6本
＊冷凍グリーンピース（大さじ２）でもOK。
・しらたき・・・160g
〈煮だし〉
・だし汁・・・カップ２ ＊市販の顆粒だしでもOK。
・しょうゆ・・・大さじ３1／２
・砂糖・・・大さじ２
・みりん・・・大さじ３
・サラダ油
◆下ごしらえ
・牛肉・・・3?４cmの長さに切る。
・しらたき・・・さっと水洗いし、長さ4?５ｃｍに切ってから、下ゆでします（水からゆでて、沸騰したから約5分でざるにあげる）。
・ジャガイモ・・・２?４等分し、5?6分水にさらします。
・玉ネギ・・・幅2ｃｍのくし形。
・ニンジン・・・乱切り。
・さやいんげん（エンドウ）・・・筋を取り、さっと塩ゆでしたあと、4cmの斜め切り。
◆つくり方
１．熱した鍋にサラダ油を入れて、玉ネギと肉を炒めます。
２．肉の色が変わったら、水気を切ったジャガイモ、ニンジン、しらたきを入れて炒めます。
３．全体に油がまわったら、だし汁と酒を入れて煮立たせます。
４．沸騰したら中火にし、あくを取り、砂糖を入れて5分ほど煮たら、しょうゆを入れて落しぶたをします。
５．ジャガイモが柔らかくなり（角が煮くずれてくるくらいがおいしい!）、煮汁が少なくなるまで煮込みます。
６．サヤインゲンを入れてひと煮立ちしたら出来上がり!
★モデル献立
●アジの塩焼き
●きゅうりとワカメの酢の物
●かき玉汁
中学生向け教育ソフト
「教育ソフト」とは、ソフトウェアのジャンルの一つです。パソコンなどの端末は何かと便利なものですから、中学生向けの教育ソフトが市販されるようになるのも何ら不思議はないでしょう。
中学生向けの教育ソフトで特に需要が高いものとしては、やはり高校の受験科目に対応した教育ソフトが挙げられるでしょう。
こうした中学生向けの教育ソフトの利点は、コンピュータの計算能力やグラフィック機能を駆使した、ヴィジュアル的に理解しやすく素早い表示。特に数学や理科のグラフ・図形を用いた問題などは、中学生向け教育ソフトの本領発揮といったところでしょう。また、特に中学生向けでなくても、辞書の類は、中学生にとっても大変便利なものです。
中学生向け教育ソフトは、学校などの教育の現場にとどまらず、家庭での利用も期待されています。中学生向け教育ソフトの中にはフリーでダウンロードできるものもありますから、パソコンを使える中学生は、こうしたソフトを利用してみるのもいいですね。